Tojiro Zen VG-10
Tojiro Zen to seria noży kuchennych, które są harmonią elegancji i funkcjonalności. Wykonane z wysokiej jakości stali i starannie wykończone, noże z serii Zen zapewniają doskonałą ostrość i trwałość. Ich ergonomiczny uchwyt zapewnia komfort i pewny chwyt podczas krojenia i siekania. Seria Tojiro Zen to wybór dla tych, którzy cenią sobie nie tylko wysoką jakość, ale także estetykę w kuchni.
Tojiro Zen VG-10 Nóż Santoku 16,5 cm
126.07 € Dodaj do koszykaTojiro Zen VG-10 Nóż Santoku 16,5 cm
Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.
Dane techniczne:
Ostrze – laminat 3 warstwowy – rdzeń z VG-10
Twardość – 60 HRC +/- 1
Długość całkowita – 30,5 cm
Długość ostrza – 16,5 cm
Szerokość klingi – 5 cm
Grubość klingi – ok. 2,5 mm
Waga – ok. 115 gTojiro Zen VG-10 Nóż szefa kuchni 24cm
175.19 € Dodaj do koszykaTojiro Zen VG-10 Nóż szefa kuchni 24cm
Profesjonalny wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.
Dane techniczne:
Ostrze – laminat 3 warstwowy – rdzeń z VG-10
Twardość – 60 HRC +/- 1
Długość całkowita – 38,5 cm
Długość ostrza – 24 cm
Szerokość klingi – 4,8 cm
Grubość klingi – ok. 2,3 mm
Waga – ok. 160 gTojiro Zen VG-10 Nóż szefa kuchni 18cm
126.07 € Dodaj do koszykaNóż szefa kuchni 18 cm Tojiro Zen Dąb
Profesjonalny wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.
Dane techniczne:
Ostrze – laminat 3 warstwowy – rdzeń z VG-10
Twardość – 60 HRC +/- 1
Długość całkowita – 32 cm
Długość ostrza – 18 cm
Szerokość klingi – 4,5 cm
Grubość klingi – ok. 2,4 mm
Waga – ok. 115 gTojiro Zen VG-10 Nóż szefa kuchni 21cm
140.11 € Dodaj do koszykaTojiro Zen VG-10 Nóż szefa kuchni 21cm
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.
Dane techniczne:
Ostrze – laminat 3 warstwowy – rdzeń z VG-10
Twardość – 60 HRC +/- 1
Długość całkowita – 35 cm
Długość ostrza – 21 cm
Szerokość klingi – 4,5 cm
Grubość klingi – ok. 2,5 mm
Waga – ok. 120 gTojiro Zen VG-10 Nóż uniwersalny 13cm
69.94 € Dodaj do koszykaTojiro Zen VG-10 Nóż uniwersalny 13cm
Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalny doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki “w kostkę”, krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.
Dane techniczne:
Ostrze – laminat 3 warstwowy – rdzeń z VG-10
Twardość – 60 HRC +/- 1
Długość całkowita – 25 cm
Długość ostrza – 13 cm
Szerokość klingi – 2,8 cm
Grubość klingi – ok. 2 mm
Waga – ok. 40 g
Tojiro Zen to seria noży kuchennych, które są harmonią elegancji i funkcjonalności. Wykonane z wysokiej jakości stali i starannie wykończone, noże z serii Zen zapewniają doskonałą ostrość i trwałość. Ich ergonomiczny uchwyt zapewnia komfort i pewny chwyt podczas krojenia i siekania. Seria Tojiro Zen to wybór dla tych, którzy cenią sobie nie tylko wysoką jakość, ale także estetykę w kuchni.