Samura HARAKIRI Santoku knife 7.0″/175 mm, Black

Opis

Nóż Samura Harakiri Santoku to wszechstronne narzędzie kuchenne w stylu japońskim, przeznaczone do krojenia, siekania i kostkowania szerokiej gamy składników. Nazwa „Santoku” w tłumaczeniu z japońskiego oznacza „trzy cnoty”, odnoszące się do jego zdolności do wydajnego obchodzenia się z mięsem, rybami i warzywami.

Nóż ten można uznać za japoński odpowiednik klasycznego europejskiego noża szefa kuchni, oferujący podobną wszechstronność przy wyraźnym kształcie ostrza i technice cięcia.

Santoku Harakiri nadaje się do pracy z niemal każdym typem produktu, zapewniając stałą wydajność niezależnie od tego, czy przygotowujesz mięso, ryby, warzywa czy owoce.

Specjalna konstrukcja ostrza pozwala na efektywne cięcie bez konieczności odrywania końcówki od deski do krojenia. Zamiast ruchów kołysających, nóż jest zoptymalizowany pod kątem ruchów siekających w górę i w dół, zapewniając precyzję i kontrolę.

Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej AUS-8, co zapewnia niezawodną równowagę pomiędzy trwałością, odpornością na korozję i zachowaniem krawędzi. Ergonomiczna rękojeść ABS zapewnia pewny chwyt i wygodną obsługę podczas użytkowania.

Specyfikacja produktu