Mcusta Splash Damascus VG-10
Mcusta Splash Damascus to kolekcja noży kuchennych, które wyróżniają się nie tylko eleganckim wzornictwem, ale również doskonałą funkcjonalnością. Ich klingi wykonane są z wysokiej jakości stali damasceńskiej, co gwarantuje niezwykłą ostrość oraz trwałość. Dodatkowo, unikalne wzory na powierzchni klingi nadają nożom niepowtarzalny wygląd, co sprawia, że są one zarówno praktyczne, jak i estetyczne. Seria Mcusta Splash Damascus to idealny wybór dla kucharzy poszukujących noży najwyższej jakości, które staną się ozdobą każdej kuchni.
Mcusta Zanmai VG-10 Splash Nóż Sujihiki 24cm
374.01 € Dodaj do koszykaMcusta Zanmai VG-10 Splash Nóż Sujihiki 24cm
Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.
Dane techniczne:
Ostrze – 33 warstwowa stal rdzeń VG-10
Rękojeść – pakka wood
Twardość – 61 HRC +/- 1
Długość całkowita – 37,4 cm
Długość ostrza – 24,0 cm
Szerokość klingi – 3,7 cm
Grubość klingi – 1,7 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 185 gMcusta Zanmai VG-10 Splash Nóż Santoku 18cm
287.47 € Dodaj do koszykaMcusta Zanmai Splash Nóż Santoku 18cm
Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.
Dane techniczne:
Ostrze – 33 warstwowa stal rdzeń VG-10
Rękojeść – pakka wood
Twardość – 61 HRC +/- 1
Długość całkowita – 32,5 cm
Długość ostrza – 18,0 cm
Szerokość klingi – 4,5 cm
Grubość klingi – 1,8 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 154 gMcusta Zanmai VG-10 Splash Nóż Szefa 21cm
327.23 € Dodaj do koszykaMcusta Zanmai Splash Nóż Szefa 21cm
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.
Dane techniczne:
Ostrze – 33 warstwowa stal rdzeń VG-10
Rękojeść – pakka wood
Twardość – 61 HRC +/- 1
Długość całkowita – 35,6 cm
Długość ostrza – 21,0 cm
Szerokość klingi – 4,6 cm
Grubość klingi – 2,0 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 170 g
Mcusta Splash Damascus to kolekcja noży kuchennych, które wyróżniają się nie tylko eleganckim wzornictwem, ale również doskonałą funkcjonalnością. Ich klingi wykonane są z wysokiej jakości stali damasceńskiej, co gwarantuje niezwykłą ostrość oraz trwałość. Dodatkowo, unikalne wzory na powierzchni klingi nadają nożom niepowtarzalny wygląd, co sprawia, że są one zarówno praktyczne, jak i estetyczne. Seria Mcusta Splash Damascus to idealny wybór dla kucharzy poszukujących noży najwyższej jakości, które staną się ozdobą każdej kuchni.