Kanetsune Nożyczki Nigiri-Basami Migaki SK-5 10,5 cm
Nazwa nożyczek odnosi się do metody pracy za pomocą dwóch palców, ni – dwa, giri – palec. Nie należy pomylić nazwy z sushi Ni-giri w którym rybę łączy się za pomocą dwóch palców. Same nożyczki wykonywane są ze stali wysokowęglowej która nie jest często wykorzystywana w europie do tego typu narzędzi. Użyte materiały powodują, że ich ostrza nie mają sobie równych.
Wykorzystywane są w pracach krawieckich, introligatorskich przy dbaniu o drzewka bonsai ale świetnie odnajdą się w każdym zadaniu w którym potrzebujemy delikatnego ostrego cięcia.
Dane techniczne:
Ostrze – Rdzewna stal SK-5
Twardość – 62 HRC
Długość całkowita – 10,5 cm
Długość ostrza – 3,5 cm
Szerokość klingi – 1.17 cm
Grubość klingi – 1,94 mm (na początku ostrza)
Waga – ok. 36 g