Takeshi Saji RW Ręcznie kuty nóż uniwersalny 15 cm R-2
Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalny świetnie się sprawdza podczas cięcia marchewki “w kostkę”, krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.
Dane techniczne:
Ostrze – 61 warstwowa rdzeń stal proszkowa R2
Twardość – 63 HRC +/- 1
Długość całkowita – 28 cm
Długość ostrza – 15 cm
Szerokość klingi – 3,7 cm
Grubość klingi – ok. 2,1 mm
Waga – ok. 70 g