Tojiro Shirogami Nóż kuchenny Kiritsuke 24 cm
130.30 €
- Darmowa dostawa od 99 zł
- Szybka wysyłka
- Bezpieczne płatności
- 14 dni na zwrot
Brak w magazynie
Nóż kuchenny Kiritsuke 24cm Tojiro Shirogami
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.
Dane techniczne:
Ostrze – stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń – Shirogami #2
Rękojeść – drewno magnoliowe
Twardość – 60 HRC +/- 1
Długość całkowita – 41,5 cm
Długość ostrza – 24,0 cm
Szerokość klingi – 4,9 cm
Grubość klingi – ok. 4,2 mm
Waga – ok. 205 g