Tojiro Shippu Zestaw Uniwersalny 13 cm + Santoku 16,5 cm
Zestaw dwóch profesjonalnych noży ze stali VG-10, zapakowany w eleganckie pudełko idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania.
Dane techniczne nóż uniwersalny 13 cm
Ostrze – stal 3 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość – 60 HRC +/- 1
Długość całkowita – 23,1 cm
Długość ostrza – 13 cm
Szerokość klingi – 2,8 cm
Grubość klingi – ok. 1,4 mm
Waga – ok. 55 g
Dane techniczne Santoku 16,5 cm
Ostrze – stal 3 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość – 60 HRC +/- 1
Długość całkowita – 29,7 cm
Długość ostrza – 17 cm
Szerokość klingi – 4,6 cm
Grubość klingi – ok. 1,9 mm
Waga – ok. 175 g
