Tojiro DP37 Nóż Santoku 17 cm + Uniwersalny 12 cm

Tojiro DP37 Nóż Santoku 17 cm + Uniwersalny 12 cm

Zestaw dwóch profesjonalnych noży ze stali VG-10, zapakowany w eleganckie pudełko idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania.

Dane techniczne nóż uniwersalny 12 cm

Ostrze – stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 
Twardość – 60 HRC +/- 1
Długość całkowita – 22,9 cm
Długość ostrza –12 cm
Szerokość klingi – 2,5 cm
Grubość klingi – ok. 1,6 mm
Waga – ok. 60 g

Dane techniczne Santoku 17 cm

Ostrze – stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 
Twardość – 60 HRC +/- 1
Długość całkowita – 30 cm
Długość ostrza – 17 cm
Szerokość klingi – 4,5 cm
Grubość klingi – ok. 2 mm
Waga – ok. 175 g