Tojiro Color Nóż Szefa 27 cm
120.98 €
- Darmowa dostawa od 99 zł
- Szybka wysyłka
- Bezpieczne płatności
- 14 dni na zwrot
Brak w magazynie
Tojiro Color Nóż Szefa 27 cm
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.
Dane techniczne:
Ostrze – stal molibdenowo-wanadowa
Rękojeść – żywica elastomerowa
Twardość – 57-59 HRC
Długość całkowita – 41,2 cm
Długość ostrza – 27 cm
Szerokość klingi – 5,2 cm
Grubość klingi – ok. 3 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 240 g