Tojiro Color Nóż Santoku 17 cm

64.69 

Brak w magazynie

  • Darmowa dostawa od 99 zł
  • Szybka wysyłka
  • Bezpieczne płatności
  • 14 dni na zwrot

Tojiro Color Nóż Santoku 17 cm

Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Nóż Santoku doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia. 

Dane techniczne:

Ostrze – stal molibdenowo-wanadowa
Rękojeść – żywica elastomerowa
Twardość – 57-59 HRC
Długość całkowita – 30 cm
Długość ostrza – 17 cm
Szerokość klingi – 4,8 cm
Grubość klingi – ok. 2,5 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 166 g

 

Waga

166

Producent

Tojiro

Ostrzenia

szlif dwustronny symetryczny

Stal

Molibdenowo-Wanadowa

Twardosc

58 HRC

calkowita

30

ostrza

17

Szerokosc

4.8

Grubosc

2.5

Rekojesc

plastik

Zastosowanie

Szefa kuchni

Shopping Cart
Scroll to Top