Tojiro Classic VG-10 Nóż uniwersalny 18cm
Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalny doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki “w kostkę”, krojenia oliwek lub małego pieczywa.
Dane techniczne:
Ostrze – laminat 3 warstwowy – rdzeń z VG-10
Twardość – 60 HRC +/- 1
Długość całkowita – 28,9 cm
Długość ostrza – 18 cm
Szerokość klingi – 3,1 cm
Grubość klingi – ok. 1,9 mm
Waga – ok. 80 g
