![](https://sharpi.pl/wp-content/uploads/2023/07/tojiro-dp37-noz-szefa-24-cm-1-scaled-400x400.webp)
272.49 €
Availability: Na stanie
272.49 €
Availability: Na stanie
Profesjonalny, wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić duże płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.
Ostrze – stal 37 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość – 60 HRC +/- 1
Długość całkowita – 37 cm
Długość ostrza – 24 cm
Szerokość klingi – 4,4 cm
Grubość klingi – ok. 2,3 mm
Waga – ok. 230 g
Availability: Na stanie