Tamahagane San Black VG-5 Zestaw 4 noży do steków
Jest to niezbędna pozycja dla każdego fana steków. Ułatwiają krojenie steków, noże o gładkiej krawędzi tnącej zapewniają czystsze cięcie niż noże ząbkowane. Dodatkowo można je naostrzyć w domowych warunkach przy pomocy ostrzałki kółkowej lub kamienia do ostrzenia. Noże wykonane są z nierdzewnej stali VG-5 o twardości 61 HRC. Drewniane pudełko sprawdzi się świetnie jako prezent.
Dane techniczne:
Ostrze – rdzeń VG-5
Rękojeść – czarna micarta
Długość całkowita – 23,5cm
Długość ostrza – 12,5cm
Szerokość klingi – 1,9cm
Grubość klingi – 1,7mm
Sposób ostrzenia – dwustronny symetryczny
Waga – 87g