Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż Szefa 18cm VG-10

425.26 

Brak w magazynie

  • Darmowa dostawa od 99 zł
  • Szybka wysyłka
  • Bezpieczne płatności
  • 14 dni na zwrot

Takeshi Saji YBB Ręcznie kuty nóż kuchenny Szefa 18 cm VG-10

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach nóż szefa kuchni poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.

Dane techniczne:

Ostrze – stal 61 warstwowa rdzeń VG-10
Rękojeść – kość bycza
Twardość – 61 HRC +/- 1
Długość całkowita – 30,5 cm
Długość ostrza – 18 cm
Szerokość klingi – 4,2 cm
Grubość klingi – 2,1 mm
Waga – ok. 220 g

Waga

220

Producent

Takeshi Saji

Stal

Damast VG-10

Twardosc

61 HRC

calkowita

30.5

ostrza

18

Szerokosc

4.2

Grubosc

2.1

Rekojesc

naturalne

Zastosowanie

Szefa kuchni

Shopping Cart
Scroll to Top