Opis
Takeshi Saji RW Gold VG-10 Nóż Santoku 18cm
Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada szeroką klingę, na którą można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść do salaterki lub na patelnię. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.
Dane techniczne:
Ostrze -rdzeń nierdzewna stal VG-10 okuty warstwami stali nierdzewnej, mosiądzu i miedzi
Rękojeść – drewno różane
Twardość – 61 HRC +/- 1
Długość całkowita -31,3 cm
Długość ostrza – 18,0 cm
Szerokość klingi – 4,9 cm
Grubość klingi – 2,0 mm
Waga – ok. 138 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.