Opis
Kamień wodny 1000/3000 do ostrzenia noży SHARPI– precyzyjne ostrzenie i polerowanie w domowej kuchni
Dlaczego warto wybrać kamień wodny SHARPI 1000/3000?
- 💎 Dwie gradacje w jednym kamieniu – #1000 do podstawowego ostrzenia lekkich stępień i usuwania drobnych mikrouszkodzeń, #3000 do wygładzania i polerowania krawędzi.
- 🎯 Efekt jak po serwisie – uzyskasz ostrość przewyższającą fabryczne standardy przy zachowaniu kontroli nad kątem (np. ~15° dla noży kuchennych).
- 🧪 Standard JIS R6001 – spójna gradacja i jakość ścierna (ok. 11,5 μm dla #1000 / 4,0 μm dla #3000) przekładają się na powtarzalny rezultat.
- 🪨 Trwały materiał – korund (tlenek glinu Al2O3) o zwiększonej twardości zapewnia szybkie cięcie i mniejsze zużycie kamienia.
- 🧲 Stabilność i bezpieczeństwo – w komplecie gumowa mata antypoślizgowa dla pewnego oparcia podczas ostrzenia.
- 💧 Wszechstronność – praca z wodą (zalecane) lub olejem. Do noży kuchennych, nożyczek, narzędzi ogrodniczych, siekier, maczet, brzytew, dłut, noży kieszonkowych i myśliwskich.
Jak używać kamienia wodnego 1000/3000?
- 💧 Namocz kamień w wodzie przez 10–15 min
- 🧼 Ułóż na gumowej macie lub wilgotnej ściereczce – powierzchnia ma być stabilna.
- 📐 Utrzymuj kąt ~15° i wykonuj płynne, równomierne ruchy od nasady do czubka ostrza.
- 🔧 Zacznij od strony #1000 (ostrzenie), następnie przejdź na #3000 (wygładzanie i polerowanie).
- 🧴 Po pracy opłucz kamień i nóż, osusz i przechowuj w suchym miejscu.
Specyfikacja techniczna
| Typ | Kamień wodny do ostrzenia noży (dwustronny) |
| Gradacje | #1000 (ok. 11,5 μm) / #3000 (ok. 4,0 μm) – wg JIS R6001 |
| Materiał ścierny | Korund – tlenek glinu Al2O3 |
| Wymiary | ok. 180 × 60 × 28 mm |
| Akcesoria | Gumowa mata antypoślizgowa |
| Medium | Woda (zalecane) lub olej |
| Zastosowanie | Noże kuchenne (w tym japońskie), nożyczki, narzędzia itp. |
Zakres gradacji – jak dobrać?
| 200–800 | Ostrzenie grube, naprawa mocno stępionych ostrzy |
| 800–1500 | Podstawowe ostrzenie, przygotowanie krawędzi |
| 1500–3000 | Wygładzanie i polerowanie ostrza |
| 3000–6000 | Polerowanie i wykończenie |
| 6000–12000 | Bardzo precyzyjne polerowanie „na lustro” |
🛒 Zamów kamień wodny SHARPI 1000/3000 już dziś – zapewnij swoim nożom długotrwałą ostrość i komfort cięcia każdego dnia!








Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.