Samura SULTAN Pichak 6.5″/159 mm, red

Opis

Nóż uniwersalny Samura Sultan Pchak to nowoczesna interpretacja tradycyjnego wschodniego noża pichak, znanego ze swojego charakterystycznego kształtu i wszechstronności. Nóż ten, rozpoznawalny dzięki szerokiemu ostrzu i stosunkowo wąskiej rękojeści, ma unikalny zakrzywiony profil z uniesioną końcówką nad grzbietem.

Zaprojektowany do pracy z mięsem, ten nóż jest idealny do rozbioru, krojenia tusz i przygotowywania królików, drobiu i ryb. Jest również bardzo skuteczny w krojeniu warzyw i innych składników, dzięki czemu jest wszechstronnym narzędziem w kuchni.

Ostrze wykonano z 67-warstwowej stali damasceńskiej o twardości 61 HRC, zapewniającej wyjątkową ostrość i długie zachowanie krawędzi. Dzięki temu nóż może zachować swoją wydajność cięcia przez dłuższy czas bez konieczności częstego ostrzenia.

Ergonomiczna rękojeść G-10 została starannie ukształtowana tak, aby naturalnie pasowała do dłoni, zapewniając bezpieczny i wygodny chwyt. Konstrukcja zmniejsza zmęczenie dłoni i poprawia kontrolę, nawet podczas długotrwałego użytkowania.

Szeroki obcas u nasady ostrza pełni funkcję ogranicznika zabezpieczającego, zapobiegając ześlizgiwaniu się palców na krawędź tnącą podczas gwałtownych ruchów.

Zainspirowany tradycjami kulinarnymi kultur tureckich, gdzie dania mięsne odgrywają kluczową rolę, nóż pchak od dawna jest niezbędnym narzędziem w kuchni. Samura Sultan Pchak przenosi to dziedzictwo do nowoczesnej kuchni, łącząc tradycyjny design z zaawansowanymi materiałami.

Nóż ten stanowi doskonały dodatek do każdej kuchni, oferując zarówno funkcjonalność, jak i charakterystyczny wschodni charakter.

Specyfikacja produktu