Samura SULTAN Chef’s knife 7.0″/164 mm, black

Opis

Nóż szefa kuchni Samura Sultan (styl Pchak) to wszechstronne narzędzie kuchenne inspirowane tradycyjnym projektem noża z Azji Środkowej. Unikalny kształt ostrza umożliwia wydajne cięcie, siekanie i przygotowywanie szerokiej gamy składników.

Ostrze wykonane jest z 67-warstwowej stali damasceńskiej, oferującej doskonałą trwałość, odporność na korozję i długotrwałą ostrość. Dzięki twardości 61 HRC zapewnia precyzyjną i stałą wydajność cięcia.

Charakterystyczne ostrze typu pchak charakteryzuje się szerokim profilem i wydłużoną krawędzią tnącą, dzięki czemu nadaje się do krojenia warzyw, obróbki mięsa i wykonywania różnych zadań kuchennych jednym nożem.

Szeroki zapiętek ostrza zapewnia dodatkowe bezpieczeństwo zapobiegając ześlizgiwaniu się dłoni podczas użytkowania, a jednocześnie poprawia kontrolę podczas cięcia.

Rękojeść wykonano z G-10, trwałego i odpornego na wilgoć materiału, który zapewnia pewny i wygodny chwyt, nawet podczas intensywnego użytkowania.

Seria Sultan łączy w sobie tradycyjne dziedzictwo noży z nowoczesnymi materiałami, dzięki czemu nadaje się zarówno do kuchni domowych, jak i do zastosowań profesjonalnych.

Specyfikacja produktu