Samura REPTILE Fillet knife FISHERMAN 8.8″/224 mm

Opis

Nóż do filetowania gadów Samura FISHERMAN to precyzyjne narzędzie przeznaczone do delikatnego i wydajnego przygotowywania ryb. Dzięki ostrzu o średnicy 244 mm zapewnia doskonałą elastyczność i kontrolę, dzięki czemu idealnie nadaje się do dokładnego filetowania, skórowania i przycinania ryb.

Seria Reptile ucieleśnia minimalizm i zwrotność, łącząc nowoczesną estetykę ze sprawdzonymi technologiami wytwarzania noży. Wyróżnia go charakterystyczny design, oferujący zarówno funkcjonalność, jak i niepowtarzalny wygląd.

Ostrze wykonane jest z wysokowęglowej stali nierdzewnej AUS-10, znanej z doskonałej twardości, odporności na korozję i długotrwałej ostrości. Dzięki twardości 58–60 HRC zapewnia płynne i spójne cięcie.

Wypukły szlif krawędzi zwiększa wydajność cięcia, zmniejszając opór i zapewniając wyjątkowo czyste, precyzyjne cięcia. Przyczynia się to również do trwałości krawędzi i długotrwałej wydajności.

Wydrążona rękojeść ze stali nierdzewnej jest przyspawana do ostrza, co zapewnia ultralekką konstrukcję. Ergonomiczny kształt w połączeniu z teksturowaną, żebrowaną powierzchnią zapewnia pewny, antypoślizgowy chwyt nawet podczas długotrwałego użytkowania. Zaokrąglony grzbiet zmniejsza tarcie i minimalizuje zmęczenie palców.

Zintegrowany otwór w ostrzu służy jako podpórka na kciuk, zapewniając wygodny chwyt szefa kuchni, poprawiając kontrolę i obsługę. Ta starannie zaprojektowana funkcja zwiększa precyzję podczas skomplikowanych zadań cięcia.

Nóż do filetowania gadów Samura to designerski przedmiot o unikalnej formie, oferujący zarówno wydajność, jak i indywidualność dla profesjonalnych szefów kuchni i entuzjastów gotowania.

Specyfikacja produktu