Opis
Nóż Samura Okinawa Stonewash Deba to tradycyjne japońskie narzędzie przeznaczone do ciężkich zadań kuchennych. Stosowany jest przede wszystkim do przetwórstwa ryb, ale doskonale sprawdza się również podczas pracy z mięsem i drobiem.
Grube i wytrzymałe ostrze umożliwia precyzyjne przecinanie stawów, chrząstek i małych kości, zachowując jednocześnie kontrolę i stabilność. Nadaje się do dokładnego porcjowania i oddzielania składników.
Ostrze ma jednofazową krawędź, zapewniającą wydajną wydajność cięcia i czyste, kontrolowane rezultaty.
Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej AUS-8, zapewniającej dobrą odporność na korozję i niezawodne trzymanie krawędzi. Dzięki twardości 56–58 HRC zapewnia stałą wydajność podczas wymagających zadań.
Metalowy wałek poprawia równowagę i higienę, tworząc bezpieczne przejście pomiędzy ostrzem a rękojeścią.
Rękojeść wykonana jest z naturalnego drewna, co zapewnia wygodny chwyt i stabilne prowadzenie podczas użytkowania.
Nóż Samura Okinawa Stonewash Deba to mocne i niezawodne narzędzie do precyzyjnych i kontrolowanych, ciężkich prac kuchennych.
Specyfikacja produktu
| Przeznaczenie | Nóż Deby |
| Marka | Samura |
| Kolekcja | Okinawa Stonewash |
| Artykuł | SO-0129B |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna AUS-8 |
| Twardość ostrza | 56–58 HRC |
| Liczba warstw stali | 1 |
| Materiał rękojeści | Drewno |
| Długość ostrza | 170 mm |
| Długość całkowita | 326 mm |
| Szerokość | 52 mm |
| Grubość ostrza | 4,5 mm |
| Rozmiar opakowania | 37,3 × 8,8 × 3,3 cm |
| Waga brutto | 309 gr |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.