Samura MO-V Slicing knife TANTO 9.0″/230 mm

Opis

Nóż Samura Mo-V Tanto przeznaczony jest do precyzyjnego i czystego krojenia mięsa, ryb i innych dużych składników. Długie i wąskie ostrze umożliwia płynne, nieprzerwane cięcie, dzięki czemu nadaje się do tworzenia cienkich i równych plasterków.

Ostrze posiada końcówkę typu tanto, zapewniającą dodatkową kontrolę i precyzję podczas pracy z delikatnymi produktami. Ten projekt jest szczególnie przydatny w przypadku szczegółowych zadań krojenia i porcjowania.

Wykonane ze stali nierdzewnej AUS-8 ostrze zapewnia trwałość, odporność na korozję i stabilne zachowanie krawędzi. Dzięki twardości 56–58 HRC zapewnia stałą wydajność zarówno w kuchniach domowych, jak i profesjonalnych.

Nóż nadaje się do krojenia surowego i gotowanego mięsa, przygotowywania ryb do dań oraz krojenia większych produktów, takich jak ciasta, melony czy inne miękkie składniki.

Rękojeść wykonana jest z G-10, trwałego i odpornego na wilgoć materiału, który zapewnia pewny i wygodny chwyt podczas użytkowania.

Seria Mo-V łączy praktyczną funkcjonalność z czystym, profesjonalnym designem, oferując niezawodne narzędzia do codziennej pracy w kuchni.

Specyfikacja produktu