Samura MO-V Cleaver 7.0″/180 mm

Opis

Nóż Samura Mo-V Cleaver Knife to potężne narzędzie kuchenne przeznaczone do ciężkich zadań związanych z krojeniem. Idealnie nadaje się do łatwego i kontrolowanego siekania małych kości, chrząstek, ścięgien i gęstego mięsa.

Szerokie i wytrzymałe ostrze umożliwia sprawną obróbkę drobiu, takiego jak kurczak, indyk czy królik, a także krojenie ryb na steki lub usuwanie rybich łbów.

Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej AUS-8, co zapewnia niezawodną równowagę trwałości, odporności na korozję i długotrwałej ostrości. Dzięki twardości 56–58 HRC sprawdza się niezmiennie przy intensywnym użytkowaniu.

Kąt ostrzenia 40° i solidna geometria ostrza zostały zoptymalizowane pod kątem wytrzymałości, dzięki czemu nóż nadaje się do wymagających prac kuchennych.

Ergonomiczna owalna rękojeść G-10 zapewnia pewny i wygodny chwyt, zapewniając doskonałą kontrolę podczas użytkowania nawet przy bardziej intensywnych zadaniach.

Seria Mo-V łączy w sobie praktyczną wydajność, trwałość i czysty design, dzięki czemu jest niezawodnym wyborem zarówno do kuchni profesjonalnych, jak i domowych.

Specyfikacja produktu