Samura METEORA Paring knife 3.5”/ 90 mm

Opis

Nóż do obierania Samura Meteora przeznaczony jest do precyzyjnego przygotowywania owoców i warzyw. Jego niewielkie rozmiary umożliwiają dokładne obieranie, przycinanie i krojenie małych składników przy pełnej kontroli.

Ostrze wykonano ze stali VG-10, znanej z wysokiej twardości, ostrości i długotrwałego zachowania krawędzi. Dzięki twardości 60–61 HRC zapewnia precyzyjną i stałą wydajność cięcia.

Nóż nadaje się do delikatnych zadań, takich jak usuwanie skórki, wycinanie niedoskonałości i kształtowanie składników. Jest przeznaczony do stosowania z produktami miękkimi i średnimi i nie jest zalecany do mrożonek ani przecinania kości.

Jako nóż ze stali wysokowęglowej wymaga odpowiedniej pielęgnacji. Aby zachować właściwości użytkowe i zapobiec korozji, zaleca się mycie rąk i natychmiastowe suszenie po użyciu.

Rękojeść wykonana jest ze stali nierdzewnej, co zapewnia solidne i wyważone wyczucie dłoni, a jednocześnie trwałość i łatwą konserwację.

Seria Meteora łączy zaawansowane materiały z precyzyjnym wykonaniem, oferując narzędzia do wymagających prac kuchennych.

Specyfikacja produktu