Samura DAMASCUS Santoku knife 7.0″/ 180 mm

Opis

Nóż Samura Damascus Santoku to wszechstronny nóż kuchenny w stylu japońskim, przeznaczony do precyzyjnego krojenia, siekania i przygotowywania szerokiej gamy składników. Nadaje się do pracy z warzywami, mięsem i rybami zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej.

Ostrze wykonane jest z 67-warstwowej stali damasceńskiej, oferującej wyjątkową wytrzymałość, trwałość i długotrwałą ostrość. Dzięki twardości 61 HRC zapewnia doskonałe trzymanie krawędzi i precyzję cięcia.

Szerokie ostrze charakteryzuje się charakterystycznym wzorem damasceńskim oraz funkcjonalnymi wcięciami, które pomagają zmniejszyć tarcie i zapobiegają przywieraniu potraw podczas krojenia, umożliwiając płynniejsze i wydajniejsze przygotowanie.

Kształt santoku zapewnia wyważoną obsługę i kontrolowane cięcie, dzięki czemu nadaje się zarówno do szczegółowego krojenia, jak i szybkiego siekania.

Rękojeść wykonana jest z G-10, trwałego i odpornego na wilgoć materiału, który zapewnia pewny i wygodny chwyt podczas długotrwałego użytkowania.

Seria Damascus łączy w sobie najwyższej jakości materiały z wyrafinowanym rzemiosłem, oferując wysokiej jakości narzędzia do wymagających prac kuchennych.

Specyfikacja produktu