Samura DAMASCUS 67 Slicing knife 7.7″/195 mm, 67 layers.

Opis

Nóż damasceński Samura 67 to precyzyjne narzędzie przeznaczone do delikatnego i dokładnego krojenia szerokiej gamy składników. Dzięki długiemu i ostremu ostrzu o średnicy 195 mm idealnie nadaje się do krojenia cienkich, równych plasterków mięs, ryb i innych specjałów.

Ostrze posiada twardy rdzeń otoczony 67 warstwami miękkiej stali, tworzącej na powierzchni charakterystyczny wzór damasceński. Ta warstwowa konstrukcja zwiększa trwałość, jednocześnie chroniąc rdzeń i utrzymując długotrwałą ostrość.

Ponieważ zewnętrzne warstwy zużywają się nieco szybciej niż rdzeń, ostrze zachowuje swoją zdolność cięcia przez długi czas, zapewniając stałą wydajność i dłuższą żywotność krawędzi.

Ten nóż do krojenia doskonale nadaje się do drobnych, precyzyjnych cięć, ale doskonale nadaje się również do przygotowywania dań kuchni japońskiej, gdzie istotne są cienkie i czyste plasterki.

Ergonomiczna rękojeść Micarta zapewnia wygodny i pewny chwyt, zapewniając doskonałą kontrolę podczas użytkowania, nawet w wymagających warunkach kuchennych.

Nóż do krojenia Samura 67 Damascus łączy w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnymi materiałami, dzięki czemu jest niezawodnym wyborem zarówno dla profesjonalnych szefów kuchni, jak i domowych kucharzy.

Specyfikacja produktu