Samura BUTCHER Short Slicer knife 8.8″/223 mm

Opis

Nóż rzeźniczy Samura przeznaczony jest do czystego i precyzyjnego krojenia mięsa i ryb. Długie, wąskie ostrze umożliwia płynne ruchy cięcia, dzięki czemu nadaje się do dokładnego przygotowywania filetów i porcjowania produktów.

Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej AUS-8, zapewniającej trwałość, odporność na korozję i stabilne trzymanie krawędzi. Dzięki twardości 56–58 HRC zapewnia stałą wydajność cięcia w codziennym użytkowaniu.

Nóż jest szczególnie skuteczny do krojenia gotowanego lub surowego mięsa, a także filetów rybnych. Jego kształt umożliwia długie, nieprzerwane cięcie, pomagając zachować teksturę i strukturę produktu.

Rękojeść wykonana jest z TPE (elastomeru termoplastycznego), co zapewnia pewny i wygodny chwyt. Pozostaje stabilny podczas użytkowania i dobrze radzi sobie nawet podczas pracy z wilgotnymi składnikami.

Seria Butcher skupia się na funkcjonalności i niezawodności, oferując praktyczne narzędzia zarówno do kuchni domowych, jak i środowisk profesjonalnych.

Specyfikacja produktu