Opis
Nóż Samura Blacksmith Santoku to wszechstronny japoński nóż kuchenny przeznaczony do krojenia, siekania i precyzyjnego krojenia. Jego zrównoważona konstrukcja i funkcjonalny kształt sprawiają, że nadaje się do szerokiego zakresu zadań kuchennych.
Ostrze wykonane jest z kutej, młotkowanej stali AUS-8, zapewniającej trwałość, wytrzymałość i niezawodne trzymanie krawędzi. Teksturowana powierzchnia zmniejsza kontakt z produktem, zapobiegając przywieraniu żywności i poprawiając wydajność krojenia.
Konstrukcja Santoku umożliwia wydajną obróbkę mięsa, ryb, warzyw i owoców. Szerokie ostrze zapewnia dodatkową przestrzeń do ułożenia dłoni i poprawia kontrolę podczas różnych technik cięcia.
Nóż jest ręcznie wykańczany, aby uzyskać ostrą i spójną krawędź. Jego zrównoważona konstrukcja zapewnia płynne i kontrolowane cięcie.
Rękojeść wykonana jest z micarty, trwałego materiału odpornego na wilgoć i zmiany temperatury. Zapewnia stabilny i pewny chwyt podczas użytkowania.
Nóż ten wymaga odpowiedniej pielęgnacji. Zaleca się mycie ręczne, suszenie bezpośrednio po użyciu i okresowe smarowanie ostrza olejem w celu utrzymania jego stanu.
Seria Blacksmith łączy tradycyjny kunszt z praktycznym wykonaniem, oferując niezawodne narzędzia do codziennej pracy w kuchni.
Specyfikacja produktu
| Przeznaczenie | Nóż santoku |
| Marka | Samura |
| Kolekcja | Blacksmith |
| Artykuł | SBL-0095 |
| Materiał ostrza | Stal kuta AUS-8 |
| Twardość ostrza | 56–58 HRC |
| Liczba warstw stali | 1 |
| Materiał rękojeści | Micarta |
| Długość ostrza | 182 mm |
| Długość całkowita | 326 mm |
| Szerokość | 54 mm |
| Grubość ostrza | 2,5 mm |
| Rozmiar opakowania | 37 × 7,9 × 3,9 cm |
| Waga brutto | 458 gr |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.