Samura ARTEFACT kitchen Hakata knife 8.3”/211 mm

Opis

Nóż Samura Artefact Hakata ma unikalny japoński kształt ostrza, który łączy w sobie cechy noża szefa kuchni i noża do warzyw. Ta wszechstronna konstrukcja sprawia, że ​​nadaje się do szerokiego zakresu zadań kuchennych.

Szerokie ostrze z prostą krawędzią tnącą idealnie sprawdzi się do rozdrabniania warzyw i ziół, natomiast zaostrzona końcówka umożliwia precyzyjną pracę z mięsem, rybami i drobiem. Poradzi sobie zarówno z dużymi składnikami, jak i drobnym krojeniem z równą wydajnością, pozostając kompaktowym i łatwym do kontrolowania.

Ostrze wykonane jest z 5-warstwowej stali nierdzewnej AUS-10, oferującej doskonałą trwałość, odporność na korozję i długotrwałą ostrość. Dzięki twardości 58–60 HRC został zaprojektowany z myślą o stałej wydajności przy regularnym użytkowaniu.

Wykończenie typu stonewashed nadaje ostrzu matowy, teksturowany wygląd, który pomaga ukryć drobne zadrapania i zmniejsza przywieranie jedzenia podczas krojenia.

Nóż posiada w pełni metalową konstrukcję ze zintegrowanym rękojeśćem, ​​co zapewnia wytrzymałość, trwałość i bezproblemową konstrukcję. Ergonomiczny kształt zapewnia pewny chwyt i stabilną kontrolę, nawet w mokrych warunkach.

Nóż Samura Artefact Hakata łączy w sobie charakterystyczny design, niezawodne materiały i praktyczną funkcjonalność, dzięki czemu jest mocnym, uniwersalnym narzędziem do nowoczesnych kuchni.

Specyfikacja produktu