Sakai Takayuki Nanairo VG-10 Wine Nóż Santoku 17 cm

220.03 

Availability: Pozostało tylko: 2

  • Darmowa dostawa od 99 zł
  • Szybka wysyłka
  • Bezpieczne płatności
  • 14 dni na zwrot

Sakai Takayuki Nanairo VG-10 Wine Nóż Santoku 17 cm

Wielofunkcyjny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szerokie ostrze, na które można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść np. do sałatki. Doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.

Dane techniczne:

Ostrze – nierdzewna stal VG-10 okuta warstwami stali nierdzewnej
Rękojeść – tworzywo abs
Twardość – 60-61 HRC
Długość całkowita – 31,0 cm
Długość ostrza – 17,0 cm
Szerokość klingi – 5,0 cm
Grubość klingi – 1,9 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 159 g

Waga

159

Producent

Sakai Takayuki

Ostrzenia

szlif dwustronny symetryczny

Stal

Damast VG-10

Twardosc

61 HRC

calkowita

31

ostrza

17

Szerokosc

5

Grubosc

1.9

Rekojesc

plastik

Zastosowanie

Szefa kuchni

Shopping Cart
Sakai Takayuki Nanairo VG-10 Wine Nóż Santoku 17 cm
220.03 

Availability: Pozostało tylko: 2

Scroll to Top