Sakai Takayuki Byakko Shirogami#1 Nóż Sakimaru 30 cm

797.10 

Availability: Pozostało tylko: 2

Darmowa dostawa od 199zł

  • 14 dni na zwrot
  • Bezpieczne płatności
  • Szybka wysyłka
Bezpieczne płatności - PayU, BLIK, PAYPAL

Sakai Takayuki Byakko Shirogami#1 Nóż Sakimaru 30 cm

Nóż Sakimaru to tradycyjny japoński nóż kuchenny o ostrzu w kształcie skrzydła. Jego nazwa pochodzi od słowa “saki”, które oznacza szpic, i “maru”, co oznacza okrągły. Ostrze jest szerokie u podstawy i stopniowo zwęża się do końca, tworząc szpiczaste zakończenie. Ten nóż jest zwykle używany do krojenia mięsa i ryb oraz do wykonywania precyzyjnych cięć, a jego długi i zwężający się kształt umożliwia łatwe i płynne cięcie przez składniki.

Dane techniczne:

Ostrze – rdzewna stal Shirogami#1 okuta żelazem
Rękojeść – drewno hebanowe, pierścień róg bawoli
Twardość – 61-62 HRC
Długość całkowita – 46,0 cm
Długość ostrza – 30,0 cm
Szerokość klingi – 3,0 cm
Grubość klingi – 4,0 mm
Sposób ostrzenia – szlif jednostronny praworęczny
Waga – ok. 231 g

SKU: 02225 Kategorie: ,
Shopping Cart
Sakai Takayuki Byakko Shirogami#1 Nóż Sakimaru 30 cm
797.10 

Availability: Pozostało tylko: 2

Scroll to Top