Nóż szefa kuchni Samura Bamboo stal japońska 24 cm

• Producent: Samura
• Linia: Bamboo
• Rękojeść: forma łodygi bambusowej sprawia, że Twoja dłoń naturalnie dopasowuje się do uchwytu noża.
• Długość noża całkowita: 370mm
• Długość ostrza : 240mm
• Twardość ostrza: 59 HRC
• Materiał ostrza: Stal AUS-8 to japoński odpowiednik stali 440
• Rękojeść: stal nierdzewna
• Waga:  200g

Nóż kucharza Bamboo 240mm wyróżnia masywną klingą oraz niezwykłą rękojeścią w kształcie łodygi bambusowej z bardzo ostrym ostrzem.  Nóż idealnie nadaje się do wszelkich prac w kuchni typu siekania warzyw, zieleniny i owoców oraz krojenia mięsa.

Dlaczego nie warto oszczędzać na nożach kuchennych?

Często niska cena noży dostępnych w sieciówkach kusi. Dobrze wyglądają, kosztują kilka złotych. Odradza się jednak kupowanie takich noży kuchennych. Dlaczego? Są one wykonane z walcowanego arkusza blachy, wybijane wykrojnikami, często nawet nie są hartowane. Niska cena jasno mówi o tym, że nóż jest wykonany po prostu z materiałów tanich. Na cenę noża wpływa głównie jakość ostrza. Jeśli będzie ono kiepskie, nóż utrudni pracę w kuchni. To po prostu pieniądze wyrzucone w błoto. Takiego noża nie da się nawet naostrzyć.