Nóż szefa kuchni. Szerokie i długie ostrze doskonale nadaje się do krojenia dużych produktów, mięsa, ryb lub szatkowania kapusty.
Dane techniczne:
- Długość całkowita: 300mm
- Długość ostrza: 200mm
- Długość rękojeści: 100mm
- Stal: AUS8
- Hartowanie: 59 HRC
- Rękojeść: G10
- Waga: 204g