Boker Daily Knives AK1, opracowany we współpracy z młodym producentem noży Alexem Kremerem i Daily Customs, to wszechstronny mały nóż do codziennego użytku, który można idealnie dostosować do własnych potrzeb. Alex Kremer, urodzony w Fuldzie w 1993 roku, zaczął tworzyć swoje pierwsze noże w wieku 18 lat, a jego liczne podróże po bezkresach Skandynawii są dla niego nadal źródłem inspiracji. Zaprojektowany przez niego AK1 jest wyposażony w krótkie ostrze Droppoint wykonane z metalurgii proszków RWL 34, wysokowydajnej stali nierdzewnej, która jest hartowana w lodzie do 61 do 62 HRC.
Ergonomicznie ukształtowana i wygodna waga rękojeści wykonana jest z wytrzymałej mikarty jutowej. Można je łatwo zdemontować za pomocą dostarczonego klucza torx i można je zastąpić szeroką gamą alternatywnych wag opracowanych i wyprodukowanych we współpracy z Daily Customs. Ponadto misternie wykonany otwór na smycz na końcu rękojeści można obrócić po zdemontowaniu łusek rękojeści, tak że zniknie w rękojeści. Wykonany jest z RWL 34, podobnie jak pełny trzpień, z minimalnymi tolerancjami produkcyjnymi. Oznacza to, że nóż można w jak najkrótszym czasie dostosować do własnych potrzeb i zmodyfikować w zależności od sytuacji.
Dostarczany z wysokiej jakości czarną skórzaną pochwą z wszytym klipsem ulticlip, którą można łatwo przymocować do brzegu kieszeni dzięki zatrzaskowi sprężynowemu. Dzięki temu AK1 można bez wysiłku wyciągnąć, podczas gdy pochwa jest utrzymywana na miejscu przez Ulticlip. Wykonane ręcznie w manufakturze noży Boker Solingen.