Opis
Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż uniwersalny 11cm
Wszechstronny nóż przeznaczony do krojenia i obierania warzyw lub owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie, cienkie ostrze zostało w tym modelu delikatnie poszerzone, aby zwiększyć komfort pracy.
Dane techniczne:
Ostrze – laminat 3 warstwowy – rdzeń ze stali węglowej Aogami Super okuty stalą nierdzewną
Rękojeść – skręcona ośmiokątna drewno hinoki
Twardość – 63-65 HRC
Długość całkowita – 24,3 cm
Długość ostrza – 11,0 cm
Szerokość klingi – 2,6 cm
Grubość klingi – 1,5 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 76 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.