Nóż Uniwersalny Shizu Hamono Shikisai Miyako 130mm
Nóż uniwersalny Shikisai Miyako SM-1060 o długości 130mm to wszechstronne narzędzie idealne do precyzyjnych zadań kuchennych.
Doskonały do obierania, krojenia warzyw, owoców oraz delikatnych prac przy mięsie.
Kompaktowy rozmiar zapewnia łatwość obsługi i codzienną funkcjonalność.
Cechy Ostrza:
- Stal Damaskowana: 33 warstwy z rdzeniem ze stali AUS8.
- Skład Stopu: 0,8% węgla, 14,5% chromu.
- Wytrzymałość: AUS8 łączy twardość z elastycznością.
Unikalne Cechy:
- Warstwy SUS410: Zwiększona wytrzymałość i równowaga ostrza.
- Młotkowanie Ostrza: Charakterystyczny wygląd.
- Rękojeść: Laminowane drewno, tradycyjny kształt “D” dla praworęcznych.
Szczegóły Produktu:
- Producent: Shizu Hamono Co.,Ltd. (Japonia)
- Stal Ostrza: 33-warstwowa stal damasceńska, rdzeń AUS8
- Twardość: 59 HRC
- Rękojeść: Laminowane drewno, stalowa nasadka
- Typ: Nóż uniwersalny (Petty/Utility Knife)
- Długość Ostrza: 130 mm
- Długość Całkowita: 235 mm
- Waga: 85 g
- Krawędź: Dwustronna (50/50)
- Kraj Produkcji: Japonia
