Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Funayuki 18 cm

Opis

Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Nóż Funayuki 18 cm

Zastosowanie noża Funayuki są bardzo zbliżone do noża Miroshi Deba, z tą różnicą że Funayuki jest cieńszy, a jego ostrze jest szersze. Został on zaprojektowany do filetowaniu dużych ryb i w tej pracy najlepiej się sprawdzi. Tak jak inne noże deba, również i ten posiada szlif jednostronny.

Dane techniczne:

Ostrze – stal 2 warstwowa rdzewna stal, rdzeń – #2 Shirogami
Rękojeść – oktagonalna drewno różane, pierścień róg bawoli
Twardość – 61-63 HRC
Długość całkowita – 32 cm
Długość ostrza – 18 cm
Szerokość klingi – 4,4 cm
Grubość klingi – 5 mm
Sposób ostrzenia – szlif jednostronny praworęczny
Waga – ok. 203 g

Warunki gwarancyjne POBIERZ