![](https://sharpi.pl/wp-content/uploads/2023/07/global-ukon-noz-do-pieczywa-22-cm00007-scaled-400x400.jpg)
104.66 €
Availability: Na stanie
104.66 €
Availability: Na stanie
Długi japoński nóż z ząbkowanym ostrzem, którym można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienka i ostro tnąca krawędź znakomicie poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką (np. bagietki), co pozwala otrzymać cieniutkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa.
Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18
Rękojeść – stalowa wypełniona piaskiem
Twardość – 56-58 HRC
Długość całkowita – 35,5 cm
Długość ostrza – 22,0 cm
Szerokość klingi – 3,7 cm
Grubość klingi – 1,8 mm
Sposób ostrzenia – ostrze ząbkowane
Waga – ok. 171 g
Availability: Na stanie